L’Épicurien
La Carte
à partager
SAUCISSON
5.00€
5.00€
PLANCHE CHARCUTERIE
(selon arrivage par personne)
6.50€
6.50€
PLANCHE DE LA MER
saumon gravelax, haddock fumé, maquereau fumé, saumon fumé - par personne
6.80€
6.80€
Proposé par 
entrées
ENTREE DU JOUR
6.10€
6.10€
FOIE GRAS MAISON OU POÊLÉ
selon l'humeur du chef
11.40€
11.40€
TERRINE DU CHEF
6.10€
6.10€
CAMENBERT ROTI AU MIEL
7.50€
7.50€
Proposé par
Salades épicuriennes
POKE BOWL
Riz, Vinaigre de riz, gingembre, concombre, radis, mangue, avocat, melon, sauce soja, ... mi cuit de thon ou poulet ou émincé de bœuf mariné ... Demandez la saveur du jour
15.80€
15.80€
LA CESAR
Salade romaine ou sucrine, tomates et tomates confites, aiguillettes de poulet snackées, œuf, croutons, anchois à l'huile, parmesan et sauce césar
15.80€
15.80€
Proposé par
ARDOISE
Accompagnement : frites maison, purée grand-mère, tagliatelles fraîches, légumes, mogettes ou salade verte. 1 sauce au choix : poivre, béarnaise, roquefort, échalote au vin rouge, graine de moutarde, beurre maître d'hôtel maison.
POISSON DU JOUR
12.50€
12.50€
PLANCHE EPIC
Camembert rôti, charcuterie & frites
16.90€
16.90€
SAUCISSE EPICURIENNE
14.30€
14.30€
ANDOUILLETTE ARTISANALE
16.10€
16.10€
BOUDIN NOIR EPICURIEN
13.70€
13.70€
Proposé par
LE BŒUF
Accompagnement : frites maison, purée grand-mère, tagliatelles fraîches, légumes, mogettes ou salade verte. 1 sauce au choix : poivre, béarnaise, roquefort, échalote au vin rouge, graine de moutarde, beurre maître d'hôtel maison.
BAVETTE D’ALOYAU
15.90€
15.90€
ENTRECOTE (environ 300 g)
23.70€
23.70€
CONTRE FILET (environ 250 g)
17.70€
17.70€
TOURNEDOS DE FILET DE BŒUF
Chateaubriant
24.50€
24.50€
COTE DE BŒUF (2 pers.)
49.50€
49.50€
CARPACCIO DE BOEUF
Traditionnel au couteau
16.50€
16.50€
TARTARE
Traditionnel au couteau préparé
16.10€
16.10€
Proposé par
Burger du chef
Les burgers sont "hachés minute". Nous sommes équipés d'un hachoir réfrigéré de boucherie.
Accompagnement : frites maison, purée grand-mère, tagliatelles fraîches, légumes, mogettes ou salade verte. 1 sauce au choix : poivre, béarnaise, roquefort, échalote au vin rouge, graine de moutarde, beurre maître d'hôtel maison.
BURGER EPICURIEN
Haché minute, cheddar, oignons rouges, salade, lard, tomate
16.50€
16.50€
1 GARNITURE SUPP
Frites maison, purée grand-mère, salade verte, garnitures du jour
1.00€
1.00€
1 SAUCE SUPP
Poivre, béarnaise, beurre maître d'hôtel maison
1.00€
1.00€
Proposé par
Desserts
CAFE / THE GOURMAND
6.90€
6.90€
GATEAU NANTAIS
7.00€
7.00€
CREME BRULEE
vanille bourbon
6.50€
6.50€
FROMAGE BLANC
4.90€
4.90€
Proposé par
Coupes glacées
Supplément chantilly 1€
Parfums au choix : vanille, café, chocolat, caramel, fraise,
pistache, praline, cerise, menthe chocolat, coco, citron vert,
2 boules
3.50€
3.50€
3 boules
4.50€
4.50€
COLONEL
2 boules citron vert, Vodka
7.50€
7.50€
COUPE MENTHE PASTILLE
2 boules
menthe pastille arrosée de menthe pastille
7.50€
7.50€
SUPP CHANTILLY
1.00€
1.00€
Proposé par
BOISSONS CHAUDES
EXPRESSO, DECA
Malongo Grand Cru
Prix: 2.00€
2.00€
DOUBLE EXPRESSO, DOUBLE DECA
Prix: 3.90€
3.90€
NOISETTE
Prix: 2.40€
2.40€
IRISH COFFEE
Prix: 8.00€
8.00€
THE MENTHE, EARL GREY, VERVEINE
Prix: 2.90€
2.90€
Proposé par
Nom du responsable : Olivier Ruyssen
Adresse : 1 Rue du Bénélux 44000 NANTES
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
